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核桃枸杞拌豆芽的做法,核桃枸杞拌豆芽怎样做?

核桃枸杞拌豆芽是一道便秘食谱,口味糖醋味,【家常菜食谱大全】为您详解解析核桃枸杞拌豆芽的做法,协助您做出美味可口的核桃枸杞拌豆芽。

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核桃枸杞拌豆芽的做法
1. 将核桃仁用炸香研成屑;2. 枸杞洗净;3. 大蒜去皮洗净后切成片;4. 豆芽用沸水氽熟,沥干水分;5. 姜切成粒,葱切成末;6. 将豆芽放入碗内,加入核桃仁、枸杞、大蒜片、姜粒、葱花、白糖、醋、鸡精及香油拌匀即成。
核桃枸杞拌豆芽说明:

工艺:

口味:糖醋味

标签: 【便秘食谱

核桃枸杞拌豆芽的制作材料

主料:绿豆芽500克

辅料:核桃25克 枸杞子20克

调料:大蒜(白皮)15克 白砂糖15克 姜5克 大葱10克 醋10克 盐3克 鸡精2克 香油35克

核桃枸杞拌豆芽怎么做好吃
本品具有清热解毒、润肠通便之功效,适于便秘患者食用。
核桃枸杞拌豆芽的热量
能量677.9千卡,维生素B60.17毫克,蛋白质16.33克,脂肪50.57克,碳水化合物52.02克,叶酸58.36微克,膳食纤维12.81克,胆固醇0.1毫克,维生素A339.5微克,胡萝卜素2031.9微克,硫胺素0.23毫克,核黄素0.25毫克,烟酸3.11毫克,维生素C31.4毫克,维生素E35.76毫克,钙115.02毫克,磷243.72毫克,钾452.13毫克,钠1768.59毫克,碘18.93微克,镁150.75毫克,铁4.38毫克,锌2.22毫克,硒5.98微克,铜0.8毫克,锰1.85毫克, 核桃枸杞拌豆芽的做法,核桃枸杞拌豆芽怎么做
制作核桃枸杞拌豆芽的小贴士:
核桃:核桃不能与野鸡肉一起食用,肺炎、支气管扩张等患者不易食之。核桃不宜与酒同食。据宋.马志《开宝本草》记载:“饮酒食核桃令人咯血”。可能是因为核桃性热,多食生痰动火,而白酒也属甘辛大热,二者同食,易致血热的缘故。特别是有咯血宿疾的人,更应禁忌。如支气管扩张,肺结核患者,饮白酒即可引起咯血,不与核桃共食,亦可致病。 枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。