香草羊排配干葱汁是一道德国菜，口味清香味，【家常菜食谱大全】为您详解解析香草羊排配干葱汁的做法，协助您做出美味可口的香草羊排配干葱汁。
| 香草羊排配干葱汁的做法 |
| 1. 羊排用芥末、盐、胡椒、干葱末、白酒、百里香、阿里根奴、油腌渍入味；2. 土豆、胡萝卜、节瓜改刀成形，分别焯水；3. 用黄油将土豆、胡萝卜、节瓜煎炒成熟，加盐、胡椒调味；4. 干葱末炒香，加入黄汁，收浓后加盐、胡椒调味，即成干葱汁；5. 将羊排放在扒炉上扒至所需的成熟度，取出搁放在盆内；6. 配上土豆、胡萝卜、节瓜，淋入干葱汁即可。 |
| 香草羊排配干葱汁说明： |
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工艺：烤 口味：清香味 标签： 【德国菜】 |
| 香草羊排配干葱汁的制作材料 |
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主料：羊排300克 辅料：土豆（黄皮）100克 胡萝卜25克 节瓜35克 牛至5克 黄油25克 百里香2克 调料：白酒10克 芥末5克 盐4克 胡椒2克 橄榄油25克 胡葱5克 |
| 香草羊排配干葱汁怎么做好吃 |
| 扒羊排时，要注意炉温，控制在中火为宜。 |
| 香草羊排配干葱汁的热量 |
| 能量1208.94千卡,维生素B60.27毫克,蛋白质61.78克,脂肪93.6克,碳水化合物24.49克,叶酸22.8微克,膳食纤维2.3克,胆固醇350毫克,维生素A240.8微克,胡萝卜素1049.2微克,硫胺素0.28毫克,核黄素0.49毫克,烟酸14.1毫克,维生素C30.9毫克,维生素E1.81毫克,钙76.97毫克,磷528.64毫克,钾1136.69毫克,钠1849.38毫克,碘1.2微克,镁110.49毫克,铁9毫克,锌10.36毫克,硒101.36微克,铜2.41毫克,锰0.45毫克, 香草羊排配干葱汁的做法，香草羊排配干葱汁怎么做 |
| 制作香草羊排配干葱汁的小贴士： |
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