牡丹螺片是一道山东菜 清热去火食谱 利尿食谱 脚气食谱 糖尿病食谱，口味咸鲜味，【家常菜食谱大全】为您详解解析牡丹螺片的做法，协助您做出美味可口的牡丹螺片。
| 牡丹螺片的做法 |
| 1.用刀将螺头肉围片成大薄片，共24片，用凉水浸泡一小时后，再用开水氽出，在大盘中摆在两朵牡丹花状，中心用姜末做花蕊；姜、菠菜、火腿均切成细末。 2.勺中加高汤，分别加火腿末和调料勾红汁，加菠菜末勾绿汁，浇在两朵牡丹的两边，再用白汁浇淋在两朵牡丹花上。 |
| 牡丹螺片说明： |
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工艺：拌 口味：咸鲜味 |
| 牡丹螺片的制作材料 |
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主料：螺250克 辅料：菠菜30克 火腿30克 调料：姜5克 盐2克 味精2克 淀粉(豌豆)10克 植物油15克 |
| 牡丹螺片怎么做好吃 |
| 螺：螺肉不宜与中药蛤蚧、西药土霉素素同服；不宜与牛肉、羊肉、蚕豆、猪肉、蛤、面、玉米、冬瓜、香瓜、木耳及糖类同食；吃螺不可饮用冰水，否则会导致腹泻。 |
| 牡丹螺片的热量 |
| 能量328.41千卡,维生素B60.02毫克,蛋白质45.61克,脂肪4.14克,碳水化合物27.9克,叶酸34.7微克,膳食纤维0.68克,胆固醇11.7毫克,维生素A226.3微克,胡萝卜素884.5微克,硫胺素0.11毫克,核黄素1.08毫克,烟酸6.4毫克,维生素C9.8毫克,维生素E19.62毫克,钙1830.79毫克,磷401.73毫克,钾587.41毫克,钠1800.7毫克,碘8.28微克,镁380.98毫克,铁18.95毫克,锌12.43毫克,硒97.6微克,铜2.69毫克,锰2.22毫克, 牡丹螺片的做法，牡丹螺片怎么做 |
| 制作牡丹螺片的小贴士： |
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