韭菜炒绿豆芽是一道私家菜 美容养颜食谱 减肥瘦身食谱 补血食谱 理气调理食谱，口味本味咸鲜，【家常菜食谱大全】为您详解解析韭菜炒绿豆芽的做法，协助您做出美味可口的韭菜炒绿豆芽。
| 韭菜炒绿豆芽的做法 |
| 1. 将绿豆芽掐去根须，洗净，切成段；2. 韭菜择洗干净，切成段；3. 将炒锅放旺火上，倒入植物油，烧热，放姜末、精盐煸炒片刻；4. 再放绿豆芽，翻炒至熟；5. 加入韭菜、味精炒几下即成。 |
| 韭菜炒绿豆芽说明： |
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工艺：清炒 口味：本味咸鲜 |
| 韭菜炒绿豆芽的制作材料 |
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主料：绿豆芽500克 韭菜100克 辅料： 调料：植物油20克 姜5克 盐3克 味精2克 |
| 韭菜炒绿豆芽怎么做好吃 |
| 此菜应急火快炒，快速烹制。 |
| 韭菜炒绿豆芽的热量 |
| 能量90.41千卡,维生素B60.35毫克,蛋白质11.77克,脂肪0.93克,碳水化合物18.54克,叶酸91.88微克,膳食纤维9.94克,维生素A277.4微克,胡萝卜素1659.5微克,硫胺素0.14毫克,核黄素0.15毫克,烟酸2.66毫克,维生素C22.2毫克,维生素E0.57毫克,钙118.01毫克,磷141.33毫克,钾416.25毫克,钠1478.08毫克,碘1微克,镁116.4毫克,铁2.32毫克,锌1.28毫克,硒2.76微克,铜0.31毫克,锰0.64毫克, 韭菜炒绿豆芽的做法，韭菜炒绿豆芽怎么做 |
| 制作韭菜炒绿豆芽的小贴士： |
| 此菜具有补铁，温中行气，散血，去脂瘦身，养颜的作用。 |
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