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溜炒白萝卜的做法,溜炒白萝卜怎样做?

溜炒白萝卜是一道私家菜 癫痫食谱 防癌抗癌食谱 理气调理食谱 清热解毒食谱,口味咸鲜味,【家常菜食谱大全】为您详解解析溜炒白萝卜的做法,协助您做出美味可口的溜炒白萝卜。

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溜炒白萝卜的做法
1.萝卜煮熟去皮切成薄片;葱切成段;姜切成片淀粉加水适量调匀成水淀粉备用。2.鸡蛋打散,加水淀粉搅成糊状,与萝卜片拌匀,加入沸水锅中氽一下捞出。3.花生油倒入炒锅中烧热,放入萝卜翻炒,再放入葱段、姜片、白糖、精盐、浸发木耳和味精,炒拌均匀即可。
溜炒白萝卜说明:

工艺:熟炒

口味:咸鲜味

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溜炒白萝卜的制作材料

主料:白萝卜450克

辅料:鸡蛋120克 木耳(干)40克

调料:花生油30克 淀粉(豌豆)4克 白砂糖8克 大葱5克 姜5克 盐2克 味精1克

溜炒白萝卜怎么做好吃
白萝卜:白萝卜忌人参、西洋参同食。 鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。 木耳(干):木耳不宜与田螺同食,从食物药性来说,寒性的田螺,遇上滑利的木耳,不利于消化,所以二者不宜同食。患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食,野鸡有小毒,二者同食易诱发痔疮出血。木耳不宜与野鸭同食,野鸭味甘性凉,同时易消化不良。
溜炒白萝卜的热量
能量634.52千卡,维生素B60.01毫克,蛋白质25.54克,脂肪41.63克,碳水化合物52.6克,叶酸258.21微克,膳食纤维16.73克,胆固醇702毫克,维生素A303.05微克,胡萝卜素141.7微克,硫胺素0.3毫克,核黄素0.64毫克,烟酸2.66毫克,维生素C94.85毫克,维生素E23.5毫克,钙339.3毫克,磷397.88毫克,钾1291.09毫克,钠1325.53毫克,碘32.64微克,镁148.91毫克,铁44.73毫克,锌4.14毫克,硒21.51微克,铜0.55毫克,锰4.3毫克, 溜炒白萝卜的做法,溜炒白萝卜怎么做
制作溜炒白萝卜的小贴士: