炖白菜是一道私家菜 清热解毒食谱 便秘食谱 利尿食谱 美容养颜食谱，口味本味咸鲜，【家常菜食谱大全】为您详解解析炖白菜的做法，协助您做出美味可口的炖白菜。
| 炖白菜的做法 |
| 1.将鲜嫩大白菜择洗干净；葱洗净切葱段；姜洗净切块。2.把净鲜嫩大白菜择洗干净切成1厘米宽、7厘米长的条，放入沙锅内，加入清汤1000毫升、葱段、姜块、精盐、料酒，用旺火炖熟烂，撇去浮沫，加入牛奶、味精，原锅上桌。 |
| 炖白菜说明： |
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工艺：清炖 口味：本味咸鲜 |
| 炖白菜的制作材料 |
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主料：大白菜(小白口)400克 辅料： 调料：盐4克 料酒8克 牛奶50克 大葱25克 姜25克 味精3克 |
| 炖白菜怎么做好吃 |
| 炖白菜的热量 |
| 能量107.04千卡,维生素B60.04毫克,蛋白质8.63克,脂肪2.23克,碳水化合物17.72克,叶酸3.75微克,膳食纤维4.88克,胆固醇7.5毫克,维生素A41.75微克,胡萝卜素178.5微克,硫胺素0.12毫克,核黄素0.2毫克,烟酸2.38毫克,维生素C78.25毫克,维生素E0.94毫克,钙258.38毫克,磷189.12毫克,钾704.43毫克,钠1980.99毫克,镁64.79毫克,铁4.33毫克,锌1.63毫克,硒4.23微克,铜0.34毫克,锰1.61毫克, 炖白菜的做法，炖白菜怎么做 |
| 制作炖白菜的小贴士： |
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