丝瓜腰片汤是一道家常菜 自汗盗汗食谱 补气食谱 壮腰健肾食谱 不孕不育食谱,口味咸鲜味,【家常菜食谱大全】为您详解解析丝瓜腰片汤的做法,协助您做出美味可口的丝瓜腰片汤。
丝瓜腰片汤的做法 |
1. 猪腰剖开,去净腰臊,顺长划几刀,成鸡冠状片,泡在清水中;2. 木耳洗净;3. 丝瓜去籽,切成象眼片;4. 炒锅放在火上,倒入清水烧开,下入腰片,焯至色发白(八成熟)捞出;5. 沥干水,盛在汤盆中,滴几酱油和醋,撒上胡椒粉;6. 另用锅倒入清汤,放入精盐、味精、绍酒,调好口味,放入木耳、丝瓜,烧开撇去浮沫,倒在汤盆内即成。 |
丝瓜腰片汤说明: |
工艺:烧 口味:咸鲜味 |
丝瓜腰片汤的制作材料 |
主料:猪腰子300克 辅料:木耳(水发) 15克 丝瓜250克 调料:酱油15克 盐4克 味精2克 料酒15克 胡椒粉2克 醋5克 |
丝瓜腰片汤怎么做好吃 |
木耳(水发) :木耳不宜与田螺同食,从食物药性来说,寒性的田螺,遇上滑利的木耳,不利于消化,所以二者不宜同食。患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食,野鸡有小毒,二者同食易诱发痔疮出血。木耳不宜与野鸭同食,野鸭味甘性凉,同时易消化不良。 |
丝瓜腰片汤的热量 |
能量322.65千卡,蛋白质52.06克,脂肪6.01克,碳水化合物17.03克,叶酸48.35微克,膳食纤维1.97克,胆固醇1290毫克,维生素A155.15微克,胡萝卜素229.2微克,硫胺素0.63毫克,核黄素3.67毫克,烟酸1.4毫克,维生素C12.65毫克,维生素E1.68毫克,钙89.77毫克,磷743.22毫克,钾1018.12毫克,钠3022.77毫克,碘0.52微克,镁128.88毫克,铁3.96毫克,锌10.33毫克,硒474.48微克,铜0.27毫克,锰0.68毫克, 丝瓜腰片汤的做法,丝瓜腰片汤怎么做 |
制作丝瓜腰片汤的小贴士: |
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