腊肠香菇扣饭是一道快餐/主食 健脾开胃食谱 营养不良食谱,口味咸鲜味,【家常菜食谱大全】为您详解解析腊肠香菇扣饭的做法,协助您做出美味可口的腊肠香菇扣饭。
腊肠香菇扣饭的做法 |
1. 将红莲子用水泡透;2. 红枣、香菇洗净;3. 腊肠切成片;4. 白香米洗净;5. 香米用精盐、鸡精、猪油拌匀;6. 将香菇、腊肠片、红莲子、红枣摆在碗碗底,呈花状。7. 倒上味的白香米,摆上香菇、腊肠、红枣、红莲子;8. 加入温水,将碗放入锅内蒸熟取出,扣在盘上即成。 |
腊肠香菇扣饭说明: |
工艺:炒 口味:咸鲜味 |
腊肠香菇扣饭的制作材料 |
主料:香米100克 辅料:香菇(鲜)75克 腊肠75克 枣(干)50克 莲子50克 调料:盐3克 鸡精5克 猪油(炼制)20克 |
腊肠香菇扣饭怎么做好吃 |
炒饭一般是熟米饭,紫款例外,用生米做,味道当然特别! |
腊肠香菇扣饭的热量 |
能量1287.8千卡,蛋白质41.58克,脂肪58.66克,碳水化合物156.94克,叶酸100.08微克,膳食纤维7.71克,胆固醇84.85毫克,维生素A6.4微克,胡萝卜素5微克,硫胺素0.14毫克,核黄素0.36毫克,烟酸9.53毫克,维生素C10.25毫克,维生素E3.1毫克,钙109.06毫克,磷501.3毫克,钾828.82毫克,钠3215.75毫克,碘38.32微克,镁169.16毫克,铁10.76毫克,锌4.8毫克,硒15.42微克,铜1.47毫克,锰6.38毫克, 腊肠香菇扣饭的做法,腊肠香菇扣饭怎么做 |
制作腊肠香菇扣饭的小贴士: |
香米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。” |
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