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炒肚丝香菜梗的做法,炒肚丝香菜梗怎样做?

炒肚丝香菜梗是一道山东菜 气血双补食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱,口味清香味,【家常菜食谱大全】为您详解解析炒肚丝香菜梗的做法,协助您做出美味可口的炒肚丝香菜梗。

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炒肚丝香菜梗的做法
1.将猪肚切成6厘米长的细丝,入沸水锅中焯一下捞出。香菜洗净切3厘米长的段。 2.炒勺内加猪油烧热,下入葱、姜丝炝锅,放入肚丝、料酒、浸泡花椒的水、精盐炒匀,用湿淀粉勾芡,放入香菜段,烹入醋,加味精炒匀,淋入香油,盛入盘内即成。
炒肚丝香菜梗说明:

工艺:熟炒

口味:清香味

标签: 【山东菜】 【气血双补食谱】 【补虚养身食谱】 【健脾开胃食谱

炒肚丝香菜梗的制作材料

主料:猪肚200克 香菜75克

辅料:

调料:料酒10克 花椒3克 盐3克 味精2克 醋5克 大葱10克 姜10克 淀粉(豌豆)5克 香油10克 猪油(炼制)30克

炒肚丝香菜梗怎么做好吃
香菜:服用补药和中药白术、丹皮时,不宜服用香菜,以免降低补药的疗效。
炒肚丝香菜梗的热量
能量608.85千卡,维生素B60.12毫克,蛋白质30.98克,脂肪47.53克,碳水化合物17.76克,叶酸120.89微克,膳食纤维2.29克,胆固醇607.9毫克,维生素A161.44微克,胡萝卜素897.6微克,硫胺素0.25毫克,核黄素0.58毫克,烟酸7.61毫克,维生素C36.7毫克,维生素E9.78毫克,钙129.63毫克,磷353.2毫克,钾615.32毫克,钠1546.21毫克,碘1.12微克,镁59.13毫克,铁7.89毫克,锌4.42毫克,硒24.06微克,铜0.24毫克,锰0.85毫克, 炒肚丝香菜梗的做法,炒肚丝香菜梗怎么做
制作炒肚丝香菜梗的小贴士: