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鲜甜瓜条的做法,鲜甜瓜条怎样做?

鲜甜瓜条是一道家常菜 美容养颜食谱 健脾开胃食谱,口味酸甜味,【家常菜食谱大全】为您详解解析鲜甜瓜条的做法,协助您做出美味可口的鲜甜瓜条。

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鲜甜瓜条的做法
1.黄瓜去皮、籽、瓤后改刀切成筷子粗细长一寸半的条,装入大碗撒上盐拌匀腌30分钟。2.用白糖85克和醋兑成汁,待用。3.将腌后的瓜要滴去水,浇在糖醋汁拌匀,盖上小盘腌一会儿,中间上下翻拌一次,以使瓜条都入味。4.将腌好入味的瓜条整齐的成放射状从盘中央至四周分层摆好,西红柿用开水烫后剥去外皮,切成底部相连的6瓣,掰开莲花状放在瓜条中央,上撒剩余15克白糖即可。
鲜甜瓜条说明:

工艺:

口味:酸甜味

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鲜甜瓜条的制作材料

主料:黄瓜500克

辅料:番茄100克

调料:盐10克 白砂糖60克 醋35克

鲜甜瓜条怎么做好吃
因100克番茄中维生素C含量生约20克左右,又因黄瓜中的分解酶可能将番茄中的维生素C破坏掉,因此为了保护番茄中的维生素C,就要避免将其与黄瓜配食或同炒。
鲜甜瓜条的热量
能量336.85千卡,维生素B60.06毫克,蛋白质5.64克,脂肪1.3克,碳水化合物79.46克,叶酸150.6微克,膳食纤维4.4克,维生素A138微克,胡萝卜素825微克,硫胺素0.13毫克,核黄素0.18毫克,烟酸1.98毫克,维生素C59毫克,维生素E0.42毫克,钙24.15毫克,磷62.4毫克,钾306.25毫克,钠4032.78毫克,碘2.5微克,镁18.55毫克,铁2.76毫克,锌0.62毫克,硒0.95微克,铜0.09毫克,锰1.18毫克, 鲜甜瓜条的做法,鲜甜瓜条怎么做
制作鲜甜瓜条的小贴士:
番茄:西红柿忌与石榴同食。