烤沙参是一道防癌抗癌食谱 肺调养食谱 补虚养身食谱,口味甜味,【家常菜食谱大全】为您详解解析烤沙参的做法,协助您做出美味可口的烤沙参。
烤沙参的做法 |
1. 沙参削去外皮,浸泡在盐水里,捞出沥干;2. 沙参再用棒子轻轻捶平;3. 捶好的沙参抹上酱油和香油,放入烤箱里,用高温烤10分钟;4. 取出沙参抹上辣椒酱、芝麻、葱花和蒜泥,重新放入烤箱里烤10分钟;5. 烤好的沙参蘸白糖食用。 |
烤沙参说明: |
工艺:烤 口味:甜味 |
烤沙参的制作材料 |
主料:南沙参200克 辅料:芝麻15克 调料:酱油10克 辣椒酱10克 香油10克 大葱10克 大蒜(白皮)10克 白砂糖10克 |
烤沙参怎么做好吃 |
将沙参放在抹了适量橄榄油的烤盘里,再放入烤箱烘烤,使用烧烤架的话,最好包上锡纸,以免沾上炭火。 |
烤沙参的热量 |
能量231.65千卡,维生素B60.02毫克,蛋白质4.01克,脂肪16.25克,碳水化合物19.4克,叶酸11.26微克,膳食纤维2.1克,维生素A14.8微克,胡萝卜素88.4微克,硫胺素0.07毫克,核黄素0.07毫克,烟酸0.96毫克,维生素C1毫克,维生素E13.12毫克,钙123.5毫克,磷115.35毫克,钾137.5毫克,钠1386.21毫克,碘0.24微克,镁59毫克,铁3.62毫克,锌0.91毫克,硒1.13微克,铜0.26毫克,锰0.39毫克, 烤沙参的做法,烤沙参怎么做 |
制作烤沙参的小贴士: |
用沙参代替人参为主料食用能够补而不燥,因为沙参性凉味甘,主入肺胃,有生津润燥之功效,还有抗癌的效果。 |
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