瓜茄溜鱼片是一道私家菜 益智补脑食谱 利尿食谱 消化不良食谱 动脉硬化食谱，口味咸鲜味，【家常菜食谱大全】为您详解解析瓜茄溜鱼片的做法，协助您做出美味可口的瓜茄溜鱼片。
| 瓜茄溜鱼片的做法 |
| 1.鱼肉切成4*3*0.5的片状，加盐1克、淀粉5克、姜汁3克腌10分钟。2.番茄、小黄瓜切片状备用。3.将油锅烧热，放入鱼片炒至变色后取出。4.用余油将切成3公分长的葱段10克、姜片3克爆香，下小黄瓜、番茄炒数下，随后加入盐3克、糖10克、麻油5克、淀粉5克、醋20克煮开，并加入鱼片炒匀即可盛出锅了。 |
| 瓜茄溜鱼片说明： |
|
工艺：滑溜 口味：咸鲜味 |
| 瓜茄溜鱼片的制作材料 |
|
主料：鲤鱼100克 番茄150克 辅料：黄瓜100克 调料：色拉油20克 盐4克 淀粉(豌豆)10克 姜汁3克 大葱10克 姜3克 白砂糖10克 香油5克 醋20克 植物油20克 |
| 瓜茄溜鱼片怎么做好吃 |
| 鲤鱼：鲤鱼忌与绿豆、芋头、牛羊油、猪肝、鸡肉、荆芥、甘草、南瓜、赤小豆和狗肉同食，也忌与中药中的朱砂同服；鲤鱼与咸菜相克：可引起消化道癌肿。 番茄：西红柿忌与石榴同食。 |
| 瓜茄溜鱼片的热量 |
| 能量449.03千卡,维生素B60.11毫克,蛋白质20.43克,脂肪29.63克,碳水化合物28.78克,叶酸75.15微克,膳食纤维3.7克,胆固醇84毫克,维生素A136.44微克,胡萝卜素664微克,硫胺素0.09毫克,核黄素0.15毫克,烟酸4毫克,维生素C30.42毫克,维生素E19.73毫克,钙69.99毫克,磷264.25毫克,钾702.91毫克,钠1695.22毫克,碘8.45微克,镁57.3毫克,铁2.96毫克,锌2.85毫克,硒15.94微克,铜0.15毫克,锰0.91毫克, 瓜茄溜鱼片的做法，瓜茄溜鱼片怎么做 |
| 制作瓜茄溜鱼片的小贴士： |
本文地址：http://www.4qx.net/CaiPu_DaQuan.php?id=8296&caipu=1231128820