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开口笑的做法,开口笑怎样做?

开口笑是一道甜品/点心,口味甜味,【家常菜食谱大全】为您详解解析开口笑的做法,协助您做出美味可口的开口笑。

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开口笑的做法
1. 将面粉放在案板上,中间扒一个坑,倒入猪油、糖、苏打粉和适量水,和成不软不硬的面块,饧约20分钟;2. 把面团搓成直径约4厘米的圆条,均匀地分成小面剂,逐个搓成圆球;3. 将圆球放入盆内,淋少许水,使面皮湿润,逐个滚上芝麻,备用;4. 将炒锅内倒入花生油,烧至七成热时放入带芝麻的面球炸至色泽金黄,面球开口时,捞出沥油,即可食用。
开口笑说明:

工艺:清炸

口味:甜味

标签: 【甜品/点心

开口笑的制作材料

主料:小麦面粉600克

辅料:芝麻60克

调料:白砂糖300克 苏打粉5克 猪油(炼制)50克 花生油150克

开口笑怎么做好吃
调料中的花生油作炸面球用,所以应准备实际用量多一些
开口笑的热量
能量5422.2千卡,维生素B60.42毫克,蛋白质105.24克,脂肪238.41克,碳水化合物744.1克,叶酸179.46微克,膳食纤维28.08克,胆固醇46.5毫克,维生素A13.5微克,硫胺素2.99毫克,核黄素0.47毫克,烟酸13.74毫克,维生素E90.58毫克,钙636毫克,磷1356.3毫克,钾1316.1毫克,钠44.37毫克,碘17.4微克,镁433.2毫克,铁18.21毫克,锌4.63毫克,硒46.96微克,铜1.55毫克,锰2.07毫克, 开口笑的做法,开口笑怎么做
制作开口笑的小贴士: