清炸蛎黄是一道私家菜，口味清香味，【家常菜食谱大全】为您详解解析清炸蛎黄的做法，协助您做出美味可口的清炸蛎黄。
| 清炸蛎黄的做法 |
| 1.将蛎黄肉洗净，放碗内加盐、料酒腌几分钟，捞出沥干水分。2.将蛎黄肉滚匀干面粉待用。3.炒锅注油烧至九成热，将蛎黄肉下入油中，炸至金黄色取出装盘，上桌带花椒盐蘸食。 |
| 清炸蛎黄说明： |
|
工艺：清炸 口味：清香味 标签： 【私家菜】 |
| 清炸蛎黄的制作材料 |
|
主料：牡蛎(鲜)250克 辅料： 调料：植物油35克 小麦面粉25克 盐3克 料酒4克 |
| 清炸蛎黄怎么做好吃 |
| 因需要炸制，预备用500克。花椒粒炒香後磨成粉末加入炒黄的盐则成为花椒盐。 |
| 清炸蛎黄的热量 |
| 能量271千卡,维生素B60.02毫克,蛋白质17.18克,脂肪5.88克,碳水化合物38.22克,叶酸5.82微克,膳食纤维0.92克,胆固醇250毫克,维生素A67.5微克,硫胺素0.14毫克,核黄素0.34毫克,烟酸3.98毫克,维生素E2.1毫克,钙335.91毫克,磷329.25毫克,钾547.92毫克,钠2335.36毫克,碘0.72微克,镁175.06毫克,铁17.93毫克,锌23.53毫克,硒218.48微克,铜20.34毫克,锰2.16毫克, 清炸蛎黄的做法，清炸蛎黄怎么做 |
| 制作清炸蛎黄的小贴士： |
| 牡蛎(鲜)：牡蛎肉不宜与糖同食。 |
本文地址：http://www.4qx.net/CaiPu_DaQuan.php?id=9851&caipu=1230767778