炖三仙一品盆是一道私家菜 补虚养身食谱 气血双补食谱 营养不良食谱,口味咸鲜味,【家常菜食谱大全】为您详解解析炖三仙一品盆的做法,协助您做出美味可口的炖三仙一品盆。
炖三仙一品盆的做法 |
1. 先将鸡、鸭去毛斩好,除去内脏,起去头骨和脚骨,斩去脚爪、翅尖、嘴尖;2. 猪蹄洗刷干净,和鸡鸭同放沸水锅内煮熟,捞出放清水中冲净;3. 冬菇浸软去蒂洗净;4. 鸡鸭、猪脚同放较大的炖盆中,加入上汤,盐,味精,香菇,笋,猪肉油洗净铺在上面,用纱纸密封盆口,和入沸水锅内,用大火隔水炖约二小时半左右即成。 |
炖三仙一品盆说明: |
工艺:炖 口味:咸鲜味 |
炖三仙一品盆的制作材料 |
主料:母鸡1000克 鸭1500克 猪蹄800克 辅料:香菇(鲜)40克 冬笋40克 调料:猪油(炼制)70克 味精2克 盐5克 |
炖三仙一品盆怎么做好吃 |
炖三仙一品盆的热量 |
能量8884.26千卡,蛋白质619.62克,脂肪683.78克,碳水化合物66.35克,叶酸16.52微克,膳食纤维1.64克,胆固醇4671.1毫克,维生素A2218.1微克,胡萝卜素32微克,硫胺素2.15毫克,核黄素4.58毫克,烟酸164.05毫克,维生素C0.8毫克,维生素E21.18毫克,钙386.7毫克,磷3337.68毫克,钾6055.78毫克,钠4594.31毫克,镁414.64毫克,铁54.03毫克,锌43.95毫克,硒231.65微克,铜4.83毫克,锰1.51毫克, 炖三仙一品盆的做法,炖三仙一品盆怎么做 |
制作炖三仙一品盆的小贴士: |
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