素双脆是一道家常菜 高血压食谱 防癌抗癌食谱 便秘食谱，口味咸鲜味，【家常菜食谱大全】为您详解解析素双脆的做法，协助您做出美味可口的素双脆。
| 素双脆的做法 |
| 1. 荸荠去皮洗净切成0.3厘米厚的片；2. 石耳（木耳）洗净撕成小片；3. 姜切成片；4. 淀粉放碗内加水调成湿淀粉；5. 坐锅点火放入花生油，烧至五成热时将荸荠放入，待呈现乳白色时倒入漏勺沥油；6. 炒锅复上火，将姜末、荸荠、石耳放入，加进料酒、香菇汤、白糖、味精及酱油，推动手勺，晃动炒锅，再加水淀粉勾芡，颠翻均匀，淋上香油装盘即成。 |
| 素双脆说明： |
|
工艺：炒 口味：咸鲜味 |
| 素双脆的制作材料 |
|
主料：石耳150克 荸荠200克 辅料： 调料：料酒10克 酱油5克 白砂糖3克 花生油15克 淀粉(玉米)3克 姜3克 香油5克 味精2克 植物油20克 |
| 素双脆怎么做好吃 |
| 素双脆的热量 |
| 能量329.84千卡,蛋白质3.56克,脂肪20.4克,碳水化合物35.3克,叶酸0.2微克,膳食纤维2.29克,维生素A6.84微克,胡萝卜素45.1微克,硫胺素0.05毫克,核黄素0.05毫克,烟酸1.55毫克,维生素C14.12毫克,维生素E11.1毫克,钙17.05毫克,磷102.27毫克,钾638.32毫克,钠483.64毫克,碘0.12微克,镁33.83毫克,铁2.28毫克,锌0.84毫克,硒1.53微克,铜0.18毫克,锰0.44毫克, 素双脆的做法，素双脆怎么做 |
| 制作素双脆的小贴士： |
本文地址：http://www.4qx.net/CaiPu_DaQuan.php?id=17328&caipu=1230304448