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拌鱼粉丝的做法,拌鱼粉丝怎样做?

拌鱼粉丝是一道私家菜 健脾开胃食谱 美容养颜食谱 营养不良食谱 延缓衰老食谱,口味咸鲜味,【家常菜食谱大全】为您详解解析拌鱼粉丝的做法,协助您做出美味可口的拌鱼粉丝。

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拌鱼粉丝的做法
1.将黄瓜洗净切成丝;红辣椒洗净去蒂和籽切成丝;姜洗净去皮切成丝,备用;去皮鱼肉剁成细泥,加入精盐和淀粉搓成团,擀成一张圆形薄皮,入笼置火上蒸熟,晾凉后切成细丝,用沸水焯一下,过凉水捞出。2.黄瓜丝、红辣椒丝和生姜丝放入沸水锅内稍烫一下,捞出挤干水分,与鱼肉丝混在一起,加入精盐、香油、酱油、味精和胡椒粉拌匀即成。
拌鱼粉丝说明:

工艺:

口味:咸鲜味

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拌鱼粉丝的制作材料

主料:草鱼500克

辅料:黄瓜30克 辣椒(红、尖)20克 姜20克

调料:盐3克 味精2克 香油5克 酱油5克 胡椒粉2克 淀粉(豌豆)5克

拌鱼粉丝怎么做好吃
拌鱼粉丝的热量
能量576.7千卡,维生素B60.5毫克,蛋白质90.56克,脂肪18.3克,碳水化合物14.04克,叶酸87微克,膳食纤维1.4克,胆固醇235毫克,维生素A56.7微克,胡萝卜素340.2微克,硫胺素0.02毫克,核黄素0.03毫克,烟酸0.71毫克,维生素C32.3毫克,维生素E15.98毫克,钙104毫克,磷798.22毫克,钾1753.48毫克,钠1814.16毫克,碘0.28微克,镁152.76毫克,铁7.82毫克,锌2.14毫克,硒59.11微克,铜0.12毫克,锰0.83毫克, 拌鱼粉丝的做法,拌鱼粉丝怎么做
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