糖醋鸡蛋饺是一道健脾开胃食谱 贫血食谱 滋阴食谱，口味糖醋味，【家常菜食谱大全】为您详解解析糖醋鸡蛋饺的做法，协助您做出美味可口的糖醋鸡蛋饺。
| 糖醋鸡蛋饺的做法 |
| 1. 将葱、姜均洗净切成末；2. 锅置火上放油烧热；3. 将鸡蛋一个个地打在温油锅里炸成荷包蛋，捞出后一切四瓣；4. 用蛋清、面糊拌起，再下热油锅里炸成金黄色捞在盘子里；5. 锅上火下猪油烧热，把葱花、姜末、白糖、酱油、醋放入锅里，加清水少许，勾流水粉芡，烹成糖醋汁，浇在炸好的鸡蛋上即成。 |
| 糖醋鸡蛋饺说明： |
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工艺：糖醋溜 口味：糖醋味 |
| 糖醋鸡蛋饺的制作材料 |
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主料：鸡蛋150克 鸡蛋清50克 辅料： 调料：猪油（炼制）60克 淀粉(玉米)10克 醋30克 白砂糖20克 酱油5克 小麦面粉10克 姜2克 大葱5克 |
| 糖醋鸡蛋饺怎么做好吃 |
| 鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。 鸡蛋清：鸡蛋清不能与糖精、豆浆、兔肉同食。 |
| 糖醋鸡蛋饺的热量 |
| 能量892.72千卡,维生素B60.02毫克,蛋白质28.46克,脂肪73.39克,碳水化合物43.91克,叶酸172.92微克,膳食纤维0.56克,胆固醇933.3毫克,维生素A368.31微克,胡萝卜素6.6微克,硫胺素0.26毫克,核黄素0.61毫克,烟酸1.25毫克,维生素C0.23毫克,维生素E5.92毫克,钙109.49毫克,磷265.55毫克,钾451.35毫克,钠605.19毫克,碘41.21微克,镁42.08毫克,铁6.67毫克,锌2.16毫克,硒26.63微克,铜0.29毫克,锰1.13毫克, 糖醋鸡蛋饺的做法，糖醋鸡蛋饺怎么做 |
| 制作糖醋鸡蛋饺的小贴士： |
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