盐酥香菇是一道私家菜 高血压食谱 高脂血症食谱 防癌抗癌食谱，口味炸烧味，【家常菜食谱大全】为您详解解析盐酥香菇的做法，协助您做出美味可口的盐酥香菇。
| 盐酥香菇的做法 |
| 1.香菇用清水泡软洗净，切除蒂部，放进锅中加入调味料（酱油30克、白糖10克、香菇水2杯）烧入味，待汤汗收干时盛出。2.把卤好的香菇放凉，并切成条状。3.把除香菇外的所有材料（低筋面粉200克、色拉油10克、泡打粉5克、清水半杯、淀粉10克）混合，调成面糊状。4.锅中烧热适量的油，把每条香菇裹一层面糊，放入热油中炸酥后捞出。5.食用时可根据自己爱好沾些花椒盐或番茄酱。 |
| 盐酥香菇说明： |
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工艺：酥炸 口味：炸烧味 |
| 盐酥香菇的制作材料 |
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主料：香菇（干）150克 辅料： 调料：小麦面粉200克 色拉油50克 泡打粉5克 淀粉(豌豆)10克 酱油30克 白砂糖10克 |
| 盐酥香菇怎么做好吃 |
| 因有过油炸制过程，需准备色拉油500克左右。 |
| 盐酥香菇的热量 |
| 能量1567千卡,维生素B60.14毫克,蛋白质63.14克,脂肪56.68克,碳水化合物256.02克,叶酸249.1微克,膳食纤维54.89克,维生素A4.5微克,胡萝卜素30微克,硫胺素1.22毫克,核黄素2.03毫克,烟酸35.09毫克,维生素C7.5毫克,维生素E37.48毫克,钙209.2毫克,磷784毫克,钾1186.9毫克,钠1751.43毫克,碘6.52微克,镁368毫克,铁19.96毫克,锌14.28毫克,硒24.89微克,铜1.69毫克,锰8.78毫克, 盐酥香菇的做法，盐酥香菇怎么做 |
| 制作盐酥香菇的小贴士： |
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