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三七汽锅鸡的做法,三七汽锅鸡怎样做?

三七汽锅鸡是一道清真菜 贫血食谱 补血食谱 补气食谱 月经不调食谱,口味清苦味,【家常菜食谱大全】为您详解解析三七汽锅鸡的做法,协助您做出美味可口的三七汽锅鸡。

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三七汽锅鸡的做法
1.鸡肉(选用鸡脯肉)洗净切成1.5厘米的块,放入中号汽锅中,三七砸成碎米粒大小用凉水1000克浸泡2至3小时后放入汽锅中,姜切片,大葱洗净取葱白切段,一同放入汽锅中。2.蒸锅水烧沸,放上汽锅,加盖,旺火蒸2至3小时,鸡粑时即可。3.食用时,拣出葱姜,加入精盐,即可上桌。
三七汽锅鸡说明:

工艺:汽锅

口味:清苦味

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三七汽锅鸡的制作材料

主料:鸡肉500克

辅料:三七5克

调料:姜10克 大葱5克 盐3克

三七汽锅鸡怎么做好吃
1.三七汽锅鸡有混合蒸法,分蒸法和先炸后混法等区别,本例是采用混合蒸法,所以不宜带骨.2.蒸锅最好采用土锅,两锅接头地方用绵纸或布条密封好.3.蒸制时中途不宜断火和加水.
三七汽锅鸡的热量
能量840.25千卡,维生素B60.01毫克,蛋白质96.71克,脂肪47.08克,碳水化合物7.82克,叶酸33.42微克,膳食纤维0.39克,胆固醇530毫克,维生素A243.35微克,胡萝卜素20.2微克,硫胺素0.26毫克,核黄素0.45毫克,烟酸28.1毫克,维生素C0.55毫克,维生素E3.35毫克,钙51.51毫克,磷783.75毫克,钾1290.42毫克,钠1497.76毫克,碘62微克,镁100.26毫克,铁7.2毫克,锌5.51毫克,硒58.85微克,铜0.37毫克,锰0.5毫克, 三七汽锅鸡的做法,三七汽锅鸡怎么做
制作三七汽锅鸡的小贴士: