三杯鸭是一道东江菜，口味咸鲜味，【家常菜食谱大全】为您详解解析三杯鸭的做法，协助您做出美味可口的三杯鸭。
| 三杯鸭的做法 |
| 1. 先把油烧热，再把酱油、九江米酒放进一同热开；2. 当三杯料烧开后传出香味，就可以把材料放进；3. 再加上糖(这样可以中和酱油的咸) 用上小火一直不停的转动材料；4. 约45分钟后，酱料变浓缩后可以出炉；5. 鸭煮熟后，待冷却切装装盘；6. 最后淋上煮鸭的酱料即可。 |
| 三杯鸭说明： |
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工艺：竹烤 口味：咸鲜味 标签： 【东江菜】 |
| 三杯鸭的制作材料 |
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主料：鸭头100克 鸭翅200克 鸭掌150克 鸭脖200克 辅料： 调料：酱油20克 江米酒35克 花生油25克 |
| 三杯鸭怎么做好吃 |
| 三杯鸭的热量 |
| 能量786.2千卡,蛋白质75.03克,脂肪40.04克,碳水化合物23.92克,膳食纤维0.04克,胆固醇152毫克,维生素A44.5微克,硫胺素0.06毫克,核黄素0.6毫克,烟酸6.79毫克,维生素E10.52毫克,钙97.8毫克,磷352.2毫克,钾309.65毫克,钠1351.48毫克,碘0.48微克,镁48.3毫克,铁8.63毫克,锌2.89毫克,硒28.51微克,铜0.05毫克,锰0.42毫克, 三杯鸭的做法，三杯鸭怎么做 |
| 制作三杯鸭的小贴士： |
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