当归生姜羊肉汤是一道产后调理食谱 补血食谱 补虚养身食谱 壮腰健肾食谱 补阳食谱,口味原本味,【家常菜食谱大全】为您详解解析当归生姜羊肉汤的做法,协助您做出美味可口的当归生姜羊肉汤。
当归生姜羊肉汤的做法 |
1. 当归、生姜用清水洗净后顺切大片;羊肉(去骨)剔去筋膜,入沸水锅内焯去血水后,捞出晾凉,切成约5厘米长、2厘米宽、1厘米厚的条备用。2. 取净锅(最好是沙锅),掺入清水适量,然后将切成条的羊肉下入锅内,再下当归和生姜,在武火上烧沸后,打去浮沫,改用文火炖约1.5小时,至羊肉熟烂即可。 |
当归生姜羊肉汤说明: |
工艺:原炖 口味:原本味 |
当归生姜羊肉汤的制作材料 |
主料:羊肉(瘦)500克 辅料:当归30克 姜30克 调料: |
当归生姜羊肉汤怎么做好吃 |
1. 此为治血虚有寒的名方。2. 对血虚有寒而见腹中冷痛,妇女产后虚寒腹痛,或虚寒性的痛经,皆有较好的疗效。3. 当归能养血补血,生姜温中散寒,羊肉能暖中补血、开胃健力,三味相佐,温中补气血。 |
当归生姜羊肉汤的热量 |
能量602.3千卡,蛋白质102.89克,脂肪19.68克,碳水化合物4.09克,叶酸1.05微克,膳食纤维0.81克,胆固醇300毫克,维生素A63.4微克,胡萝卜素51微克,硫胺素0.76毫克,核黄素0.81毫克,烟酸26.24毫克,维生素C1.2毫克,维生素E1.55毫克,钙53.1毫克,磷987.5毫克,钾2103.5毫克,钠351.47毫克,碘38.5微克,镁123.2毫克,铁19.92毫克,锌30.4毫克,硒36.07微克,铜0.64毫克,锰1.11毫克, 当归生姜羊肉汤的做法,当归生姜羊肉汤怎么做 |
制作当归生姜羊肉汤的小贴士: |
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