腐竹饺是一道快餐/主食，口味原本味，【家常菜食谱大全】为您详解解析腐竹饺的做法，协助您做出美味可口的腐竹饺。
| 腐竹饺的做法 |
| 1.腐竹用热水泡透（或煮软）捞出；鲜猪肉洗净绞成肉馅。2.切丝后再切粒，加麻油、盐、味精、葱花、姜末与鲜肉馅后拌匀即成。3.将面粉、盐2克、水30毫升、鸡蛋混合在一起，揉搓成面团，再将面团分小块，再擀成面皮，备用。4.擀好的面皮中包入馅，捏好，包成饺子，以常法煮熟食之。 |
| 腐竹饺说明： |
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工艺：煮 口味：原本味 标签： 【快餐/主食】 |
| 腐竹饺的制作材料 |
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主料：猪肉(肥瘦)250克 腐竹50克 小麦面粉200克 辅料： 调料：大葱10克 姜5克 盐4克 味精1克 香油10克 鸡蛋75克 |
| 腐竹饺怎么做好吃 |
| 腐竹饺的热量 |
| 能量2107.33千卡,维生素B60.16毫克,蛋白质97.3克,脂肪124.98克,碳水化合物162.43克,叶酸217.64微克,膳食纤维8.28克,胆固醇638.75毫克,维生素A223微克,胡萝卜素14.9微克,硫胺素1.63毫克,核黄素0.74毫克,烟酸13.21毫克,维生素C0.5毫克,维生素E23.79毫克,钙167.03毫克,磷982.29毫克,钾1308.35毫克,钠1922.28毫克,碘26.2微克,镁186.95毫克,铁15.15毫克,锌8.29毫克,硒58.94微克,铜1.05毫克,锰1.79毫克, 腐竹饺的做法，腐竹饺怎么做 |
| 制作腐竹饺的小贴士： |
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