威灵仙炖羊肉是一道关节炎食谱，口味原本味，【家常菜食谱大全】为您详解解析威灵仙炖羊肉的做法，协助您做出美味可口的威灵仙炖羊肉。
| 威灵仙炖羊肉的做法 |
| 1. 将威灵仙洗净后切碎置于砂锅内，加入100毫升清水；2. 用武火烧沸，再用文火煎煮25分钟后滤渣取汁；3. 姜切片，葱切段；4. 羊肉洗净后切成3厘米见方的块；5. 将威灵仙液、羊肉块、姜片、葱段及料酒一同置于于锅内；6. 加入2500毫升清水，在武火上烧沸，再用文火炖煮25分钟；7. 加入盐、鸡精、鸡油、胡椒粉略煮即成。 |
| 威灵仙炖羊肉说明： |
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工艺：原炖 口味：原本味 标签： 【关节炎食谱】 |
| 威灵仙炖羊肉的制作材料 |
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主料：羊肉(瘦)300克 辅料：威灵仙20克 白萝卜100克 调料：料酒10克 大葱10克 姜5克 盐3克 鸡精3克 鸡油30克 |
| 威灵仙炖羊肉怎么做好吃 |
| 本品具有祛风湿、止疼痛之功效，适于风湿疼痛腰膝酸软、腹痛中虚反胃等症患者食用。 |
| 威灵仙炖羊肉的热量 |
| 能量385.2千卡,维生素B60.02毫克,蛋白质62.95克,脂肪11.94克,碳水化合物7.67克,叶酸28.66微克,膳食纤维1.4克,胆固醇180.15毫克,维生素A38.5微克,胡萝卜素34.9微克,硫胺素0.48毫克,核黄素0.52毫克,烟酸16.01毫克,维生素C21.5毫克,维生素E1.85毫克,钙71.55毫克,磷619.73毫克,钾1410.81毫克,钠2016.9毫克,碘46.1微克,镁85.92毫克,铁12.39毫克,锌18.55毫克,硒22.28微克,铜0.42毫克,锰0.39毫克, 威灵仙炖羊肉的做法，威灵仙炖羊肉怎么做 |
| 制作威灵仙炖羊肉的小贴士： |
| 威灵仙：威灵仙与茶及面汤相克。以甘草、栀子代饮可也。 白萝卜：白萝卜忌人参、西洋参同食。 |
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