枣泥桃酥是一道延缓衰老食谱 健脾开胃食谱 肾调养食谱 补血食谱 补虚养身食谱，口味甜味，【家常菜食谱大全】为您详解解析枣泥桃酥的做法，协助您做出美味可口的枣泥桃酥。
| 枣泥桃酥的做法 |
| 1.枣提前泡发，去核；2.山药洗净，与枣一同上屉蒸；3.枣、山药去皮，碾成泥；4.核桃仁擀碎，加入枣泥、山药制成馅；5.取面粉200克，放在面板上，加入猪油100克，拌匀，成干油酥；6.把剩余的面粉放在面板上，加猪油25克，加水适量，和成水油面；7.将干油酥包入水油面里卷成筒状，按每50克油面做成枣泥酥2个，用刀切成剂子，擀成圆皮；8.用左手托皮，右手把枣泥馅装入皮内，收严口子，搓椭圆形，用花钳把圆坯从顶到底按出一条凸的棱，再用干净的鸡毛在棱的两侧按出半圆形的花纹；9.将锅置火上，待油烧至六成热时，把生坯投入炸至见酥浮面呈黄色即成；10.出锅后，稍凉即酥。 |
| 枣泥桃酥说明： |
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工艺：包卷炸 口味：甜味 |
| 枣泥桃酥的制作材料 |
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主料：小麦面粉500克 辅料：核桃50克 枣（干）250克 山药50克 调料：猪油（炼制）125克 植物油70克 |
| 枣泥桃酥怎么做好吃 |
| 枣泥的制作方法：将红枣煮烂，去皮，去核，捣成泥加，白糖和糯米粉合匀，即成枣泥。 |
| 枣泥桃酥的热量 |
| 能量3870.25千卡,维生素B60.35毫克,蛋白质94.9克,脂肪167.75克,碳水化合物540克,叶酸293.45微克,膳食纤维39.15克,胆固醇116.25毫克,维生素A42.75微克,胡萝卜素50微克,硫胺素2.52毫克,核黄素0.77毫克,烟酸12.4毫克,维生素C38毫克,维生素E29.84毫克,钙351毫克,磷1126.5毫克,钾2559毫克,钠43.5毫克,碘19.7微克,镁415.5毫克,铁10.25毫克,锌3.84毫克,硒42.24微克,铜1.68毫克,锰3.26毫克, 枣泥桃酥的做法，枣泥桃酥怎么做 |
| 制作枣泥桃酥的小贴士： |
| 补脾胃，益肾气。适用于脾虚食少、肾虚早衰等。 |
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