砂锅甲鱼汤是一道家常菜 补虚养身食谱 滋阴食谱 高血压食谱 动脉硬化食谱,口味咸鲜味,【家常菜食谱大全】为您详解解析砂锅甲鱼汤的做法,协助您做出美味可口的砂锅甲鱼汤。
砂锅甲鱼汤的做法 |
1. 将甲鱼宰杀后去壳,整理干净,切成6大块;2. 葱切段,生姜切片;3. 锅内放入植物油,烧至七成热时放入葱段、姜片和甲鱼块;4. 炒约5分钟至甲鱼肉呈灰白色时,将甲鱼捞出放入砂锅,再放入料酒、精盐和适量清水;5. 先用旺火煮半小时,然后改小火煮至甲鱼肉熟烂即可。 |
砂锅甲鱼汤说明: |
工艺:煮 口味:咸鲜味 |
砂锅甲鱼汤的制作材料 |
主料:甲鱼500克 辅料: 调料:料酒20克 大葱5克 姜5克 盐5克 植物油20克 |
砂锅甲鱼汤怎么做好吃 |
甲鱼:甲鱼不宜与桃子、苋莱、鸡蛋、猪肉、兔肉、薄荷、芹菜、鸭蛋、鸭肉、芥末、鸡肉、黄鳝、蟹一同食用。 |
砂锅甲鱼汤的热量 |
能量3.2千卡,维生素B60.01毫克,蛋白质0.14克,脂肪0.04克,碳水化合物0.8克,叶酸0.75微克,膳食纤维0.26克,维生素A1.95微克,胡萝卜素11.7微克,硫胺素0毫克,核黄素0毫克,烟酸0.06毫克,维生素C0.35毫克,钙5.6毫克,磷2.5毫克,钾20.95毫克,钠1966.74毫克,镁3.1毫克,铁0.15毫克,锌0.04毫克,硒0.09微克,铜0.02毫克,锰0.19毫克, 砂锅甲鱼汤的做法,砂锅甲鱼汤怎么做 |
制作砂锅甲鱼汤的小贴士: |
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