阿胶牛肉汤是一道月经不调食谱 滋阴食谱 气血双补食谱 孕妇食谱，口味原本味，【家常菜食谱大全】为您详解解析阿胶牛肉汤的做法，协助您做出美味可口的阿胶牛肉汤。
| 阿胶牛肉汤的做法 |
| 1.将牛肉去筋，切片；生姜切片。2.牛肉与生姜、米酒一起放入沙锅内，加水适量，用文火煮30分钟。3.加入阿胶及盐、味精，溶解即可。 |
| 阿胶牛肉汤说明： |
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工艺：煮 口味：原本味 |
| 阿胶牛肉汤的制作材料 |
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主料：牛肉(肥瘦)100克 辅料：阿胶15克 江米酒20克 姜10克 调料：盐1克 味精1克 |
| 阿胶牛肉汤怎么做好吃 |
| 1. 滋阴养血，温中健脾。2. 适用于月经不调、经期延后、头昏眼花、心悸少寐、面色萎黄者，或胎动不安者。3. 阿胶甘平，能补血止血、调经安胎。4. 牛肉补脾生血，与阿胶配伍能温中补血，配伍生姜、米酒，更增健脾和胃之功。可用于脾虚、气血不足之一切症候。 |
| 阿胶牛肉汤的热量 |
| 能量149.98千卡,蛋白质20.75克,脂肪4.26克,碳水化合物3.3克,叶酸0.35微克,膳食纤维0.27克,胆固醇84毫克,维生素A9.8微克,胡萝卜素17微克,硫胺素0.05毫克,核黄素0.14毫克,烟酸5.68毫克,维生素C0.4毫克,维生素E0.65毫克,钙30.12毫克,磷172.34毫克,钾245.68毫克,钠560.6毫克,镁25.69毫克,铁3.48毫克,锌4.91毫克,硒6.59微克,铜0.2毫克,锰0.43毫克, 阿胶牛肉汤的做法，阿胶牛肉汤怎么做 |
| 制作阿胶牛肉汤的小贴士： |
| 阿胶：阿胶畏大黄。 江米酒：江米酒忌于味精同食，否则会中毒。 |
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