当前位置:首页 - 家常菜食谱大全 - 松仁茄花怎么做?松仁茄花的家常做法

松仁茄花的做法,松仁茄花怎样做?

松仁茄花是一道私家菜,口味甜味,【家常菜食谱大全】为您详解解析松仁茄花的做法,协助您做出美味可口的松仁茄花。

输入需要查询的菜名:

松仁茄花的做法
1. 将茄子去蒂、皮洗净,一切两半,剞上十字花刀,改刀成块;2. 炒锅注油烧至六成热,放入茄花炸至金黄色,捞出控油;3. 淀粉放碗内加水调成湿淀粉;4. 炒锅注油烧热,下入松仁炒出香味,放入葱姜末、蒜片、酱油、水、精盐、醋、白糖、料酒、茄花,烧开用水淀粉勾芡,淋入香油即可。
松仁茄花说明:

工艺:

口味:甜味

标签: 【私家菜

松仁茄花的制作材料

主料:茄子(紫皮、长)400克

辅料:松子(炒)50克

调料:植物油20克 酱油5克 香油5克 醋5克 料酒10克 白砂糖3克 盐3克 味精1克 淀粉(玉米)5克 大葱5克 姜2克 大蒜(白皮)4克

松仁茄花怎么做好吃
松仁茄花的热量
能量474.04千卡,维生素B60.25毫克,蛋白质12.18克,脂肪34.7克,泛酸0.3毫克,碳水化合物42.17克,叶酸40.24微克,膳食纤维14.03克,维生素A123.81微克,维生素K0.5微克,胡萝卜素742.8微克,硫胺素0.13毫克,核黄素0.19毫克,烟酸4.58毫克,维生素C28.51毫克,维生素E16.93毫克,钙313.06毫克,磷248.46毫克,钾908.89毫克,钠1590.85毫克,碘0.12微克,镁164.49毫克,铁5.31毫克,锌3.59毫克,硒3微克,铜0.91毫克,锰4.58毫克, 松仁茄花的做法,松仁茄花怎么做
制作松仁茄花的小贴士: