南乳汁肉是一道上海菜，口味甜咸味，【家常菜食谱大全】为您详解解析南乳汁肉的做法，协助您做出美味可口的南乳汁肉。
| 南乳汁肉的做法 |
| 1. 肋条肉切小块焯水沥干；2. 锅上火加油烧热，放入葱姜煸香，倒入肋条肉翻炒一下；3. 倒入250克水，放料酒烧开，撇去浮沫；4. 倒入南乳汁、糖、盐，改小火将肉焖至八成熟；5. 开大火，将卤汁收至七分干，用湿淀粉勾芡，淋明油装盘。 |
| 南乳汁肉说明： |
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工艺：焖 口味：甜咸味 标签： 【上海菜】 |
| 南乳汁肉的制作材料 |
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主料：猪肋条肉（五花肉）500克 辅料： 调料：腐乳汁200克 白砂糖50克 盐5克 味精3克 大葱3克 姜3克 淀粉(豌豆)5克 色拉油50克 料酒5克 |
| 南乳汁肉怎么做好吃 |
| 南乳汁肉的热量 |
| 能量3516.51千卡,维生素B60毫克,蛋白质47.82克,脂肪344.88克,碳水化合物55.63克,叶酸0.45微克,膳食纤维0.17克,胆固醇545毫克,维生素A51.17微克,胡萝卜素7.02微克,硫胺素0.46毫克,核黄素0.2毫克,烟酸12.05毫克,维生素C0.21毫克,维生素E36.1毫克,钙47.5毫克,磷486.12毫克,钾1090.12毫克,钠2612.38毫克,镁88.81毫克,铁5.73毫克,锌8.78毫克,硒18.6微克,铜0.29毫克,锰0.3毫克, 南乳汁肉的做法，南乳汁肉怎么做 |
| 制作南乳汁肉的小贴士： |
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