肉松（二）是一道私家菜 营养不良食谱 老人食谱 学龄前儿童食谱，口味咸鲜味，【家常菜食谱大全】为您详解解析肉松（二）的做法，协助您做出美味可口的肉松（二）。
| 肉松（二）的做法 |
| 1.精瘦肉去筋，按肉的直纹切成长方块。放在锅里加水，放入姜块、葱节用旺火煮沸后，撇去浮沫。然后改用小火，待肉块烧得充分松软时，拣去姜、葱，加入红糖、酱油、料酒、五香粉，烧至水干肉酥烂时停火。用干净纱布将肉块包起来，放在洗衣板上轻轻推擦使肉纤维擦开，也可以用手把肉搓成细条。 2.取1只炒锅，放入少量色拉油，使炒锅润滑，然后将肉丝倒入，加入味精，用小火反复翻炒，边炒边撕，炒至八成干如烟丝即可。 |
| 肉松（二）说明： |
|
工艺：滑炒 口味：咸鲜味 |
| 肉松（二）的制作材料 |
|
主料：猪肉(瘦)1000克 辅料： 调料：姜10克 赤砂糖5克 味精5克 五香粉2克 酱油100克 料酒50克 大葱8克 色拉油30克 |
| 肉松（二）怎么做好吃 |
| 肉松（二）的热量 |
| 能量1808.45千卡,维生素B60.01毫克,蛋白质210.92克,脂肪92.26克,碳水化合物34.3克,叶酸82.27微克,膳食纤维0.77克,胆固醇810毫克,维生素A443.68微克,胡萝卜素22.12微克,硫胺素5.46毫克,核黄素1.14毫克,烟酸54.88毫克,维生素C0.64毫克,维生素E25.1毫克,钙150.51毫克,磷2100.57毫克,钾3460.26毫克,钠6744.23毫克,碘19.4微克,镁416.49毫克,铁39.77毫克,锌31.6毫克,硒96.84微克,铜1.21毫克,锰1.8毫克, 肉松（二）的做法，肉松（二）怎么做 |
| 制作肉松（二）的小贴士： |
本文地址：http://www.4qx.net/CaiPu_DaQuan.php?id=4720&caipu=1226798931