芝士?明虾是一道意大利菜，口味咸鲜味，【家常菜食谱大全】为您详解解析芝士?明虾的做法，协助您做出美味可口的芝士?明虾。
| 芝士?明虾的做法 |
| 1. 将明虾剖开背，抽去沙筋，用盐、胡椒、白酒、柠檬汁腌渍；2. 用黄油炒香洋葱末、蒜泥，投入培根末和白酒，翻炒至汁水收干；3. 将明虾煎至七成熟，在背部剖开处塞入炒好的洋葱末与培根末；4. 盖上芝士，放入?炉炉至芝士呈金黄色且明虾成熟；5. 各式蔬菜及宽面分别用黄油炒熟，加盐、胡椒调味；6. 将各式蔬菜、宽面与明虾分别排放在盆中，可以用柠檬片作装饰。 |
| 芝士?明虾说明： |
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工艺：? 口味：咸鲜味 标签： 【意大利菜】 |
| 芝士?明虾的制作材料 |
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主料：明虾300克 辅料：胡萝卜50克 意大利红洋葱35克 意大利宽面（干面、加鸡蛋）100克 腊肉（烟肉）35克 奶酪50克 黄油25克 调料：大蒜（白皮）5克 盐3克 胡椒2克 柠檬汁15克 |
| 芝士?明虾怎么做好吃 |
| 煎明虾时，扳开背部刀口，嵌压在煎盘内定型。 |
| 芝士?明虾的热量 |
| 能量740.19千卡,蛋白质62.26克,脂肪44.98克,碳水化合物22.2克,叶酸2.4微克,膳食纤维0.7克,胆固醇914.6毫克,维生素A420.45微克,胡萝卜素2067.7微克,硫胺素0.4毫克,核黄素0.64毫克,烟酸14.26毫克,维生素C8.5毫克,维生素E5.25毫克,钙656.2毫克,磷834.59毫克,钾995.75毫克,钠1893.58毫克,镁136.77毫克,铁4.83毫克,锌15.28毫克,硒80.79微克,铜0.42毫克,锰0.34毫克, 芝士?明虾的做法，芝士?明虾怎么做 |
| 制作芝士?明虾的小贴士： |
| 明虾：虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。 奶酪：奶酪忌与鲈鱼同食；吃奶酪前后1小时左右不要吃水果；服用单胺氧化酶抑制剂的人应避免吃奶酪。 |
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