泡椒猪尾是一道骨质疏松食谱 壮腰健肾食谱 滋阴食谱 美容养颜食谱，口味咸酸味，【家常菜食谱大全】为您详解解析泡椒猪尾的做法，协助您做出美味可口的泡椒猪尾。
| 泡椒猪尾的做法 |
| 1. 猪尾去毛洗净，入沸水锅煮熟，捞出冲凉，斩成5厘米长的节，待用；2. 将泡椒、辣椒去蒂后与调料放入泡菜坛，再放入猪尾浸泡8小时，捞出装盘即成。 |
| 泡椒猪尾说明： |
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工艺：煮 口味：咸酸味 |
| 泡椒猪尾的制作材料 |
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主料：猪尾500克 辅料： 调料：泡椒10克 辣椒(红、尖)5克 味精2克 白醋6克 花椒2克 大葱5克 姜5克 料酒10克 盐4克 |
| 泡椒猪尾怎么做好吃 |
| 猪尾一定要熟透，但不能煮垮肉。猪尾是下酒衣菜，用它与辣椒同泡，成泡椒猪尾，色泽鲜亮，质地软糯，咸酸味浓，滋味独特。 |
| 泡椒猪尾的热量 |
| 能量15.68千卡,维生素B60.01毫克,蛋白质1.15克,脂肪0.28克,碳水化合物3.11克,叶酸0.75微克,膳食纤维0.99克,维生素A14.01微克,胡萝卜素84微克,硫胺素0.01毫克,核黄素0.01毫克,烟酸0.14毫克,维生素C7.55毫克,维生素E0.07毫克,钙23.57毫克,磷8.71毫克,钾36.79毫克,钠1751.46毫克,镁6.54毫克,铁0.53毫克,锌0.1毫克,硒0.25微克,铜0.05毫克,锰0.28毫克, 泡椒猪尾的做法，泡椒猪尾怎么做 |
| 制作泡椒猪尾的小贴士： |
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