排骨柴鱼汤是一道私家菜 健脾开胃食谱 滋阴食谱 补血食谱 老人食谱，口味咸鲜味，【家常菜食谱大全】为您详解解析排骨柴鱼汤的做法，协助您做出美味可口的排骨柴鱼汤。
| 排骨柴鱼汤的做法 |
| 1.节瓜刮去皮，洗净。 2.红枣洗净去核。 3.柴鱼撕成小块，烘炒片刻，除去腥味。 4.排骨、柴鱼放入滚水中，高火3分钟，取起洗净。 5.把适量清水高火6分钟至滚，放下柴鱼、排骨、红枣、姜（拍松）片，中火40分钟，下盐调味即可。 |
| 排骨柴鱼汤说明： |
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工艺：炖 口味：咸鲜味 |
| 排骨柴鱼汤的制作材料 |
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主料：节瓜500克 猪排骨(大排)400克 柴鱼50克 辅料：枣（干）20克 调料：盐2克 姜3克 |
| 排骨柴鱼汤怎么做好吃 |
| 排骨柴鱼汤的热量 |
| 能量1170.03千卡,蛋白质76.88克,脂肪82.22克,碳水化合物37.67克,叶酸29.04微克,膳食纤维7.32克,胆固醇660毫克,维生素A49.24微克,胡萝卜素7.1微克,硫胺素3.31毫克,核黄素0.88毫克,烟酸23.4毫克,维生素C197.92毫克,维生素E1.79毫克,钙66.05毫克,磷575.95毫克,钾1409.93毫克,钠966.91毫克,镁111.56毫克,铁4.22毫克,锌7.42毫克,硒42.74微克,铜0.64毫克,锰0.88毫克, 排骨柴鱼汤的做法，排骨柴鱼汤怎么做 |
| 制作排骨柴鱼汤的小贴士： |
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