肉蟹番茄豆腐是一道家常菜，口味咸鲜味，【家常菜食谱大全】为您详解解析肉蟹番茄豆腐的做法，协助您做出美味可口的肉蟹番茄豆腐。
| 肉蟹番茄豆腐的做法 |
| 1. 番茄洗净，去蒂切块；2. 肉蟹去肺鳃刷洗干净待用；3. 豆腐切块焯水过凉；4. 笋干用温水泡软洗净，切片待用；5. 姜去皮洗净；6. 锅内倒油烧至六成热，放入姜片、蟹煸炒至香蟹红；7. 放入番茄、笋片，倒入适量清汤，大火翻炒10分钟；8. 放入豆腐，小火炖20分钟后放入盐、味精即可。 |
| 肉蟹番茄豆腐说明： |
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工艺：原炖 口味：咸鲜味 标签： 【家常菜】 |
| 肉蟹番茄豆腐的制作材料 |
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主料：螃蟹500克 番茄400克 豆腐(北)200克 冬笋50克 辅料： 调料：姜8克 盐3克 味精1克 植物油20克 |
| 肉蟹番茄豆腐怎么做好吃 |
| 营养丰富，颜色鲜美，秋冬季经常食用可温补养胃，滋润除燥。秋季是海鲜肥美的季节，各种螃都可以用此法食用。 |
| 肉蟹番茄豆腐的热量 |
| 能量806.96千卡,维生素B60.34毫克,蛋白质112.06克,脂肪30.1克,碳水化合物35.04克,叶酸102.28微克,膳食纤维13.82克,胆固醇1335毫克,维生素A2215.74微克,胡萝卜素1613.6微克,硫胺素0.54毫克,核黄素1.52毫克,烟酸11.05毫克,维生素C56.82毫克,维生素E48.93毫克,钙870.82毫克,磷1260.04毫克,钾1857.06毫克,钠2283.02毫克,碘10微克,镁292.65毫克,铁18.5毫克,锌20.4毫克,硒288.6微克,铜15.15毫克,锰2.75毫克, 肉蟹番茄豆腐的做法，肉蟹番茄豆腐怎么做 |
| 制作肉蟹番茄豆腐的小贴士： |
| 螃蟹：螃蟹不可与红薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西红柿、香瓜、花生、蜗牛、芹菜、柿子、兔肉、荆芥同食；吃螃蟹不可饮用冷饮会导致腹泻。 番茄：西红柿忌与石榴同食。 |
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