砂锅豆腐块是一道家常菜 骨质疏松食谱 清热去火食谱 老人食谱 通乳食谱，口味咸鲜味，【家常菜食谱大全】为您详解解析砂锅豆腐块的做法，协助您做出美味可口的砂锅豆腐块。
| 砂锅豆腐块的做法 |
| 1. 豆腐上屉蒸透，去掉水分，切成1.5厘米厚的方块；2. 豆腐放入砂锅内，加入鲜汤、精盐、味精、料酒，用慢火炖至汤呈白色为止；3. 口蘑切成片；4. 香菜洗净切段；5. 在豆腐汤中加火腿、口蘑片和香菜段、明油即成。 |
| 砂锅豆腐块说明： |
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工艺：砂锅 口味：咸鲜味 |
| 砂锅豆腐块的制作材料 |
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主料：豆腐(南)400克 辅料：口蘑30克 香菜15克 调料：猪油（炼制）25克 盐3克 味精1克 料酒15克 |
| 砂锅豆腐块怎么做好吃 |
| 香菜：服用补药和中药白术、丹皮时，不宜服用香菜，以免降低补药的疗效。 |
| 砂锅豆腐块的热量 |
| 能量635.68千卡,维生素B60.2毫克,蛋白质35.08克,脂肪49.15克,碳水化合物26.32克,叶酸125.52微克,膳食纤维11.74克,胆固醇23.25毫克,维生素A35.7微克,胡萝卜素174微克,硫胺素0.27毫克,核黄素0.13毫克,烟酸17.62毫克,维生素C7.2毫克,维生素E26.87毫克,钙519.51毫克,磷807.89毫克,钾1589.06毫克,钠1282.16毫克,碘0.22微克,镁199.18毫克,铁11.1毫克,锌4.51毫克,硒5.04微克,铜17.8毫克,锰1.97毫克, 砂锅豆腐块的做法，砂锅豆腐块怎么做 |
| 制作砂锅豆腐块的小贴士： |
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