清蒸豆腐羹是一道私家菜 学龄前儿童食谱 学龄期儿童食谱 孕妇食谱 老人食谱 益智补脑食谱,口味咸鲜味,【家常菜食谱大全】为您详解解析清蒸豆腐羹的做法,协助您做出美味可口的清蒸豆腐羹。
清蒸豆腐羹的做法 |
香菜择洗干净切成碎末;豆腐抓碎挤净水分;鸡蛋打成蛋液,和豆腐搅在一起,加入精盐、味精、姜汁,搅拌均匀,淋上香油,上锅蒸10分钟,出锅后撒上香菜末即可。 |
清蒸豆腐羹说明: |
工艺:清蒸 口味:咸鲜味 |
清蒸豆腐羹的制作材料 |
主料:豆腐(北)500克 辅料:鸡蛋250克 香菜20克 调料:香油2克 盐2克 姜汁2克 味精2克 |
清蒸豆腐羹怎么做好吃 |
鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。 香菜:服用补药和中药白术、丹皮时,不宜服用香菜,以免降低补药的疗效。 |
清蒸豆腐羹的热量 |
能量869.52千卡,维生素B60.25毫克,蛋白质80.41克,脂肪64.58克,碳水化合物23.77克,叶酸512.05微克,膳食纤维14.24克,胆固醇1462.5毫克,维生素A648.6微克,胡萝卜素382微克,硫胺素0.58毫克,核黄素0.8毫克,烟酸1.5毫克,维生素C9.6毫克,维生素E48.16毫克,钙687.64毫克,磷894.88毫克,钾969.76毫克,钠1324.38毫克,碘68.3微克,镁346.78毫克,铁13.13毫克,锌6.55毫克,硒48.3微克,铜0.72毫克,锰0.53毫克, 清蒸豆腐羹的做法,清蒸豆腐羹怎么做 |
制作清蒸豆腐羹的小贴士: |
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