尖椒笋炒肫肝是一道贫血食谱 消化不良食谱 胃调养食谱 健脾开胃食谱 私家菜，口味咸鲜味，【家常菜食谱大全】为您详解解析尖椒笋炒肫肝的做法，协助您做出美味可口的尖椒笋炒肫肝。
| 尖椒笋炒肫肝的做法 |
| 1.将去皮的鸭肫洗净切成细长条。扁尖切段洗，用水冲去咸味。青红椒切细条。 2.先将扁尖，青红椒用沸水焯水。 3.炒锅烧热后放油烧至四五成热先投入鸭肫滑散，再倒入扁尖，青红椒炒至八成熟立即倒入漏勺里沥油。锅回火上放汤，黄酒，盐，味精，酱油，糖，再下鸭肫，扁尖，青红椒炒匀，用湿淀粉勾芡，淋麻油出锅装盘即可。 |
| 尖椒笋炒肫肝说明： |
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工艺：炒 口味：咸鲜味 |
| 尖椒笋炒肫肝的制作材料 |
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主料：鸭肫200克 四季豆50克 青椒10克 辣椒(红、尖)10克 辅料： 调料：料酒5克 花生油40克 味精5克 酱油3克 白砂糖4克 淀粉(豌豆)5克 香油10克 盐3克 |
| 尖椒笋炒肫肝怎么做好吃 |
| 尖椒笋炒肫肝的热量 |
| 能量701.14千卡,蛋白质39.23克,脂肪52.8克,碳水化合物18.37克,叶酸1.28微克,膳食纤维1.23克,胆固醇306毫克,维生素A58.4微克,胡萝卜素278微克,硫胺素0.11毫克,核黄素0.35毫克,烟酸0.44毫克,维生素C24.6毫克,维生素E24.95毫克,钙63.54毫克,磷318.14毫克,钾681.88毫克,钠1904.95毫克,碘1.03微克,镁22.51毫克,铁11.21毫克,锌5.98毫克,硒32.46微克,铜0.51毫克,锰0.51毫克, 尖椒笋炒肫肝的做法，尖椒笋炒肫肝怎么做 |
| 制作尖椒笋炒肫肝的小贴士： |
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