火腿萝卜粥是一道冬季养生食谱 快餐/主食,口味清香味,【家常菜食谱大全】为您详解解析火腿萝卜粥的做法,协助您做出美味可口的火腿萝卜粥。
火腿萝卜粥的做法 |
1. 粳米洗净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分;2. 粳米放入锅中,加入300克高汤和适量冷水,煮后再转入小火煮,直至粥稠;3. 白萝卜洗净,去皮,切成长方形厚片;4. 白萝卜中间再横切一刀成夹刀片;5. 火腿切成薄片,分别夹入萝卜中备用;6. 另取一锅,加入500克高汤,放入萝卜火腿夹,煮20分钟;7. 加入粥中煮沸,再加入鸡粉和胡椒粉,调好口味,出锅即可。 |
火腿萝卜粥说明: |
工艺:煮 口味:清香味 |
火腿萝卜粥的制作材料 |
主料:粳米200克 白萝卜400克 辅料:火腿75克 调料:鸡粉3克 胡椒粉1克 |
火腿萝卜粥怎么做好吃 |
粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。” 白萝卜:白萝卜忌人参、西洋参同食。 |
火腿萝卜粥的热量 |
能量854.54千卡,维生素B60.06毫克,蛋白质31.12克,维生素B120微克,脂肪4.32克,碳水化合物177.82克,叶酸128.98微克,膳食纤维5.26克,胆固醇29.52毫克,维生素A46.6微克,胡萝卜素80.6微克,硫胺素0.46毫克,核黄素0.39毫克,烟酸7.99毫克,维生素C84毫克,维生素E6.06毫克,钙171.18毫克,磷576.26毫克,钾1022.45毫克,钠1926.78毫克,碘2.9微克,镁141.74毫克,铁5.16毫克,锌5.7毫克,硒13.64微克,铜0.6毫克,锰3.12毫克, 火腿萝卜粥的做法,火腿萝卜粥怎么做 |
制作火腿萝卜粥的小贴士: |
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