麻仁鸡蛋是一道家常菜，口味甜味，【家常菜食谱大全】为您详解解析麻仁鸡蛋的做法，协助您做出美味可口的麻仁鸡蛋。
| 麻仁鸡蛋的做法 |
| 1. 打碎鸡蛋，加入淀粉，加入淀粉是为了后面炸鸡蛋；2. 在锅中放少许油，摊鸡蛋皮；3. 把摊好的鸡蛋皮切成菱形块；4. 锅中放入油，开始炸鸡蛋皮，炸好的鸡蛋皮备用；5. 开始炒糖，准备拔丝；6. 最后放入切好的鸡蛋皮，撒上白色的芝麻，即可。 |
| 麻仁鸡蛋说明： |
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工艺：拔丝 口味：甜味 标签： 【家常菜】 |
| 麻仁鸡蛋的制作材料 |
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主料：鸡蛋150克 辅料：淀粉(玉米)30克 芝麻10克 调料：白砂糖80克 植物油25克 |
| 麻仁鸡蛋怎么做好吃 |
| 本品有油炸过程，需备植物油约300克。 |
| 麻仁鸡蛋的热量 |
| 能量646.2千卡,蛋白质22.15克,脂肪17.19克,碳水化合物112.77克,叶酸176.56微克,膳食纤维1.01克,胆固醇877.5毫克,维生素A351微克,硫胺素0.21毫克,核黄素0.44毫克,烟酸1.01毫克,维生素E6.59毫克,钙167.4毫克,磷260.2毫克,钾264毫克,钠202.68毫克,碘40.8微克,镁39.4毫克,铁6.09毫克,锌2.15毫克,硒22.13微克,铜0.42毫克,锰0.26毫克, 麻仁鸡蛋的做法，麻仁鸡蛋怎么做 |
| 制作麻仁鸡蛋的小贴士： |
| 鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。 |
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