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桔梗花生米的做法,桔梗花生米怎样做?

桔梗花生米是一道私家菜 祛痰食谱 清热解毒食谱 健脾开胃食谱,口味清香味,【家常菜食谱大全】为您详解解析桔梗花生米的做法,协助您做出美味可口的桔梗花生米。

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桔梗花生米的做法
1.将桔梗去皮,清洗干净,撕成条,用盐开水焯一下,用温水浸泡,再用清水浸洗,捞出控净水分,切成与花生米大小一样的丁;黄瓜洗净,去把,同样切丁;将花生米洗净,放入锅中,加清水和少许大料、花椒、精盐煮熟,再用清水过凉,捞出控净水分。2.将桔梗根、黄瓜、花生米同放入净盆中,加入花椒油、香油、精盐、米醋、,调拌均匀,装入盆中,即可食用。
桔梗花生米说明:

工艺:

口味:清香味

标签: 【私家菜】 【祛痰食谱】 【清热解毒食谱】 【健脾开胃食谱

桔梗花生米的制作材料

主料:桔梗150克 黄瓜150克

辅料:花生仁(生)50克

调料:胡麻油10克 香油5克 盐2克 味精2克 醋5克 花椒2克 八角2克

桔梗花生米怎么做好吃
桔梗:桔梗畏白及、龙眼、龙胆;忌猪肉。 花生仁(生):对于肠胃虚弱者,花生不宜与黄瓜、螃蟹同食,否则易导致腹泻。
桔梗花生米的热量
能量454.87千卡,蛋白质14.72克,脂肪37.74克,碳水化合物18.82克,叶酸97.34微克,膳食纤维4.93克,维生素A25.6微克,胡萝卜素153.6微克,硫胺素0.4毫克,核黄素0.13毫克,烟酸9.38毫克,维生素C14.5毫克,维生素E51.6毫克,钙36.69毫克,磷170.04毫克,钾319.53毫克,钠965.64毫克,碘1.35微克,镁93.51毫克,铁1.72毫克,锌1.41毫克,硒2.23微克,铜0.52毫克,锰1.01毫克, 桔梗花生米的做法,桔梗花生米怎么做
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