竹荪响螺汤是一道家常菜 减肥瘦身食谱 清热解毒食谱 糖尿病食谱 高血压食谱，口味咸鲜味，【家常菜食谱大全】为您详解解析竹荪响螺汤的做法，协助您做出美味可口的竹荪响螺汤。
| 竹荪响螺汤的做法 |
| 1. 螺肉除去头盖和尾肉，盛在钵内，加入少许盐洗净；2. 批成连刀荷叶片，下沸水锅焯至八成熟，捞起待用；3. 先用清水把竹荪泡软，洗去泥沙，切去两头；4. 竹荪再用清水漂洗成白色捞起，切成段；5. 豆苗洗净；6. 香葱切成段待用；7. 清汤倒入锅内，放入竹荪，加入精盐、味精，接着放入螺片，待烧沸；8. 最后加入料酒，放入豆苗，葱段泡一下，起锅装碗即成。 |
| 竹荪响螺汤说明： |
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工艺：烧 口味：咸鲜味 |
| 竹荪响螺汤的制作材料 |
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主料：螺400克 豌豆苗500克 辅料：竹荪(干)10克 调料：盐3克 味精1克 料酒25克 小葱10克 |
| 竹荪响螺汤怎么做好吃 |
| 螺：螺肉不宜与中药蛤蚧、西药土霉素素同服；不宜与牛肉、羊肉、蚕豆、猪肉、蛤、面、玉米、冬瓜、香瓜、木耳及糖类同食；吃螺不可饮用冰水，否则会导致腹泻。 |
| 竹荪响螺汤的热量 |
| 能量590.58千卡,蛋白质85.14克,脂肪9.15克,碳水化合物56.18克,叶酸2.55微克,膳食纤维14.28克,维生素A2343微克,胡萝卜素13419微克,硫胺素0.38毫克,核黄素2.33毫克,烟酸13.65毫克,维生素C337.1毫克,维生素E42.67毫克,钙3098.66毫克,磷838.54毫克,钾2980.96毫克,钠1972.67毫克,镁690.33毫克,铁50.95毫克,锌22.52毫克,硒157.77微克,铜5.46毫克,锰7.56毫克, 竹荪响螺汤的做法，竹荪响螺汤怎么做 |
| 制作竹荪响螺汤的小贴士： |
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