冬瓜煮猪肉是一道私家菜 滋阴食谱 贫血食谱 清热解毒食谱，口味咸鲜味，【家常菜食谱大全】为您详解解析冬瓜煮猪肉的做法，协助您做出美味可口的冬瓜煮猪肉。
| 冬瓜煮猪肉的做法 |
| 1. 猪肉洗净切成片；2. 冬瓜去皮，去内籽，洗净后切成块；3. 葱切段，姜切片，蒜拍碎；4. 锅上火，加入油、葱、姜、蒜爆锅，然后下入猪肉片，煸炒片刻，下入精盐、酱油、味精，加入清汤，再下入冬瓜块，将肉煮烂，冬瓜煮熟，调好口味，盛入汤碗里上桌即成。 |
| 冬瓜煮猪肉说明： |
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工艺：煮 口味：咸鲜味 |
| 冬瓜煮猪肉的制作材料 |
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主料：猪肉(肥瘦)250克 冬瓜500克 辅料： 调料：盐2克 味精2克 酱油3克 大葱10克 姜5克 大蒜（白皮）5克 豆豉2克 植物油20克 |
| 冬瓜煮猪肉怎么做好吃 |
| 冬瓜煮猪肉的热量 |
| 能量1050.58千卡,维生素B60.12毫克,蛋白质36.4克,脂肪93.64克,碳水化合物22.1克,叶酸59.08微克,膳食纤维6.05克,胆固醇200毫克,维生素A47.75微克,胡萝卜素16.4微克,硫胺素0.56毫克,核黄素0.41毫克,烟酸10.04毫克,维生素C80.85毫克,维生素E1.94毫克,钙89.6毫克,磷476.66毫克,钾860.62毫克,钠1292.52毫克,碘0.07微克,镁103.75毫克,铁5.07毫克,锌5.83毫克,硒30.4微克,铜0.25毫克,锰0.5毫克, 冬瓜煮猪肉的做法，冬瓜煮猪肉怎么做 |
| 制作冬瓜煮猪肉的小贴士： |
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