金针菇炒银杏是一道私家菜 学生膳食 防癌抗癌食谱 高血压食谱 高脂血症食谱，口味咸鲜味，【家常菜食谱大全】为您详解解析金针菇炒银杏的做法，协助您做出美味可口的金针菇炒银杏。
| 金针菇炒银杏的做法 |
| 1.金针菇洗净去蒂，沥干水分后切成丝。2.银杏以植物油炸至八分熟。 3.炒锅用大火烧热，加入植物油、金针菇丝炒香，放入银杏肉、高汤、酱油、白糖、盐，金针菇烧入味后，用淀粉5克（淀粉3克加水）勾芡，最后加点香油即可盛盘。 |
| 金针菇炒银杏说明： |
|
工艺：滑炒 口味：咸鲜味 |
| 金针菇炒银杏的制作材料 |
|
主料：金针菇200克 白果（鲜）100克 辅料： 调料：酱油3克 盐2克 白砂糖2克 植物油40克 香油1克 淀粉(豌豆)3克 |
| 金针菇炒银杏怎么做好吃 |
| 功效：防癌。金针菇能预防癌症及心血管疾病，长期食用有显著效果。本品营养丰富银杏仁中含有粗蛋白、核蛋白、矿物质等营养成分；金针菇含蛋白质、糖类、粗纤维、维生素及人体必需的多种氨基酸等营养成分，能增加人体免疫力，防止癌细胞增长。中医认为：金针菇性平味甘，能养肝益胃；银杏性平，味甘、苦、涩，能敛肺定喘。 |
| 金针菇炒银杏的热量 |
| 能量81.1千卡,蛋白质4.99克,脂肪1.8克,碳水化合物16.85克,叶酸0.02微克,膳食纤维5.42克,维生素A10微克,胡萝卜素60微克,硫胺素0.3毫克,核黄素0.38毫克,烟酸8.25毫克,维生素C4毫克,维生素E2.98毫克,钙2.94毫克,磷200.58毫克,钾403.28毫克,钠967.64毫克,碘0.07微克,镁38.9毫克,铁3.14毫克,锌0.83毫克,硒0.62微克,铜0.29毫克,锰0.25毫克, 金针菇炒银杏的做法，金针菇炒银杏怎么做 |
| 制作金针菇炒银杏的小贴士： |
本文地址：http://www.4qx.net/CaiPu_DaQuan.php?id=1554&caipu=1224212374