鸽蛋菜心粥是一道明目食谱 美容养颜食谱 春季养生食谱 营养不良食谱，口味咸鲜味，【家常菜食谱大全】为您详解解析鸽蛋菜心粥的做法，协助您做出美味可口的鸽蛋菜心粥。
| 鸽蛋菜心粥的做法 |
| 1. 鸽蛋，冷水下锅，煮熟后，捞出再下入冷水中，剥去蛋皮，洗净。2. 猪瘦肉（剁碎）馅加入色拉油、料酒、香油，煸炒至熟。3. 油菜心洗净，焯水烫透备用。4. 粳米洗净，用冷水浸泡半小时，沥干水分后放入锅中，加入约1200毫升冷水，用旺火慢煮45分钟。5. 盐、味精入锅拌匀，放入油菜心，撒上葱末、姜末，即可盛起食用。 |
| 鸽蛋菜心粥说明： |
|
工艺：煮 口味：咸鲜味 |
| 鸽蛋菜心粥的制作材料 |
|
主料：粳米150克 鸽蛋120克 辅料：猪肉(瘦)25克 油菜心20克 调料：大葱5克 姜3克 色拉油3克 料酒5克 香油3克 盐2克 味精1克 |
| 鸽蛋菜心粥怎么做好吃 |
| 粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。” |
| 鸽蛋菜心粥的热量 |
| 能量817.82千卡,维生素B60.44毫克,蛋白质30.46克,维生素B125.08微克,脂肪27.77克,泛酸0.74毫克,碳水化合物119.43克,叶酸74.76微克,膳食纤维1.32克,生物素14.4微克,胆固醇596.25毫克,维生素D2.4微克,维生素A72.59微克,胡萝卜素132.3微克,硫胺素0.48毫克,核黄素0.25毫克,烟酸3.56毫克,维生素C7.47毫克,维生素E9.62毫克,钙165.03毫克,磷490.59毫克,钾422.42毫克,钠989.11毫克,碘0.42微克,镁92.68毫克,铁7.68毫克,锌5.01毫克,硒28.73微克,铜0.5毫克,锰2.22毫克, 鸽蛋菜心粥的做法，鸽蛋菜心粥怎么做 |
| 制作鸽蛋菜心粥的小贴士： |
本文地址：http://www.4qx.net/CaiPu_DaQuan.php?id=15663&caipu=1224139988