油炸芹菜是一道私家菜 健脾开胃食谱 高血压食谱 便秘食谱 动脉硬化食谱，口味炸烧味，【家常菜食谱大全】为您详解解析油炸芹菜的做法，协助您做出美味可口的油炸芹菜。
| 油炸芹菜的做法 |
| 1.将芹菜去叶留梗洗净，切成4厘米长的段，撒上精盐、胡椒粉拌匀；淀粉加水适量调匀成水淀粉200克左右备用。2.锅置旺火上，放入色拉油，烧至六成热时，将芹菜段挂水淀粉糊，下锅炸至金黄色，捞出沥干油，装入盘中，配上一小碟红油即可。 |
| 油炸芹菜说明： |
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工艺：干炸 口味：炸烧味 |
| 油炸芹菜的制作材料 |
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主料：芹菜500克 辅料： 调料：色拉油50克 盐5克 胡椒粉10克 辣椒油20克 淀粉(豌豆)120克 |
| 油炸芹菜怎么做好吃 |
| 因有过油炸制过程，需准备色拉油500克左右。 |
| 油炸芹菜的热量 |
| 能量1144.4千卡,蛋白质5.68克,脂肪70.57克,碳水化合物129.34克,叶酸143微克,膳食纤维7.59克,维生素A58.6微克,胡萝卜素352微克,硫胺素0.07毫克,核黄素0.41毫克,烟酸2.3毫克,维生素C60毫克,维生素E64.35毫克,钙246.6毫克,磷279.2毫克,钾897.7毫克,钠2340.07毫克,碘4.32微克,镁67.7毫克,铁7.2毫克,锌3.34毫克,硒3.16微克,铜0.52毫克,锰1.29毫克, 油炸芹菜的做法，油炸芹菜怎么做 |
| 制作油炸芹菜的小贴士： |
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