甘蔗牛肉丸是一道健脾开胃食谱 气血双补食谱 低温环境作业人群食谱 孕中期食谱，口味炸烧味，【家常菜食谱大全】为您详解解析甘蔗牛肉丸的做法，协助您做出美味可口的甘蔗牛肉丸。
| 甘蔗牛肉丸的做法 |
| 1. 牛肉洗净铰碎；生菜取其叶洗净垫在盘中备用.2. 将牛肉末加色拉油及酱油调匀，顺同一方向搅和均匀，再加半杯蔗汁和太白粉，保持同一方向拌成糊状。3. 倒油在锅中烧至温热，起出1匙牛肉末做成一个牛肉丸，逐个放在锅中炸至微黄，捞起沥干油放在菜叶上即成。 |
| 甘蔗牛肉丸说明： |
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工艺：碎屑料炸 口味：炸烧味 标签： 【健脾开胃食谱】 【气血双补食谱】 【低温环境作业人群食谱】 【孕中期食谱】 |
| 甘蔗牛肉丸的制作材料 |
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主料：牛肉(肥瘦)500克 辅料：生菜（团叶）50克 调料：甘蔗汁100克 白酒10克 酱油20克 色拉油5克 淀粉(豌豆)10克 植物油50克 |
| 甘蔗牛肉丸怎么做好吃 |
| 甘蔗牛肉丸的热量 |
| 能量817.95千卡,蛋白质101.78克,脂肪26.3克,碳水化合物37.58克,叶酸16.4微克,膳食纤维0.97克,胆固醇420毫克,维生素A67微克,胡萝卜素190微克,硫胺素0.22毫克,核黄素0.8毫克,烟酸28.68毫克,维生素C12毫克,维生素E6.84毫克,钙177.75毫克,磷912.7毫克,钾1302.2毫克,钠1616.6毫克,碘0.48微克,镁150.2毫克,铁19.44毫克,锌25.26毫克,硒33.43微克,铜1.1毫克,锰1.33毫克, 甘蔗牛肉丸的做法，甘蔗牛肉丸怎么做 |
| 制作甘蔗牛肉丸的小贴士： |
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