五香烤麸是一道上海菜 私家菜 补虚养身食谱 胃炎食谱，口味五香味，【家常菜食谱大全】为您详解解析五香烤麸的做法，协助您做出美味可口的五香烤麸。
| 五香烤麸的做法 |
| 1.将烤麸撕成5厘米长，1.5厘米宽的小长条，用冷水冲洗后，压干水分(压得越干截止好)。姜块洗净拍松。 2.炒锅置旺火上，放入花生油，烧到八成热时，放入烤麸条，炸至金黄色发脆时，用漏勺捞出沥干油。 3.炒锅置旺火上，放入酱油，白糖，茴香，桂皮，姜块，味精，料酒，冬菇汤1500克及炸过的烤麸，烧滚后，加盖用文火焖45分钟，用手勺搅动烤麸，烧至锅里的卤汁全部收干即成。 |
| 五香烤麸说明： |
|
工艺：炒 口味：五香味 |
| 五香烤麸的制作材料 |
|
主料：烤麸500克 辅料： 调料：料酒15克 酱油75克 白砂糖30克 味精2克 姜3克 八角2克 桂皮2克 花生油150克 |
| 五香烤麸怎么做好吃 |
| 五香烤麸的热量 |
| 能量2131.24千卡,蛋白质107.12克,脂肪151.56克,碳水化合物86.39克,叶酸0.1微克,膳食纤维2.09克,维生素A0.98微克,胡萝卜素5.9微克,硫胺素0.24毫克,核黄素0.35毫克,烟酸7.32毫克,维生素C0.12毫克,维生素E65.21毫克,钙227.13毫克,磷540.01毫克,钾393.72毫克,钠5637.06毫克,碘1.8微克,镁313.72毫克,铁24.67毫克,锌7.59毫克,硒1.14微克,铜1.55毫克,锰5.26毫克, 五香烤麸的做法，五香烤麸怎么做 |
| 制作五香烤麸的小贴士： |
本文地址：http://www.4qx.net/CaiPu_DaQuan.php?id=19562&caipu=1223449173