绍酒菠萝煎鸽腩是一道私家菜，口味果汁味，【家常菜食谱大全】为您详解解析绍酒菠萝煎鸽腩的做法，协助您做出美味可口的绍酒菠萝煎鸽腩。
| 绍酒菠萝煎鸽腩的做法 |
| 将鸽宰净、起肉，切成六片，捶松，再改切成长一寸三分，宽九分，厚约一寸的小件，即为鸽腩。鸽腩用味精、精盐、绍酒腌过。加入蛋及生粉65克拌匀。武火烧锅，下花生油，把鸽腩排入锅中，半煎炸至呈金黄色，去油洒入绍酒（5克）、果汁，加包尾油拌匀上碟。用菠萝围边。 |
| 绍酒菠萝煎鸽腩说明： |
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工艺：生煎 口味：果汁味 标签： 【私家菜】 |
| 绍酒菠萝煎鸽腩的制作材料 |
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主料：鸽肉250克 菠萝100克 辅料：鸡蛋35克 淀粉(豌豆)65克 调料：黄酒15克 味精2克 盐2克 花生油150克 果汁100克 |
| 绍酒菠萝煎鸽腩怎么做好吃 |
| 鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。 |
| 绍酒菠萝煎鸽腩的热量 |
| 能量2168.81千卡,蛋白质47.84克,脂肪188.53克,碳水化合物71.81克,叶酸64.66微克,膳食纤维1.5克,胆固醇452.25毫克,维生素A217.4微克,胡萝卜素20微克,硫胺素0.24毫克,核黄素0.62毫克,烟酸17.67毫克,维生素C18毫克,维生素E66.21毫克,钙135.79毫克,磷426.73毫克,钾1068.11毫克,钠1163.48毫克,碘13.62微克,镁87.03毫克,铁16.39毫克,锌3.53毫克,硒33.1微克,铜0.98毫克,锰1.92毫克, 绍酒菠萝煎鸽腩的做法，绍酒菠萝煎鸽腩怎么做 |
| 制作绍酒菠萝煎鸽腩的小贴士： |
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