猪手炖土豆是一道家常菜 补虚养身食谱 美容养颜食谱 壮腰健肾食谱，口味咸鲜味，【家常菜食谱大全】为您详解解析猪手炖土豆的做法，协助您做出美味可口的猪手炖土豆。
| 猪手炖土豆的做法 |
| 1. 将猪蹄洗净，切成块，用高压锅煮40分钟。土豆去皮，切成滚刀块待用。2. 锅置火上，放油烧热，下葱、姜、大料炒香，放10克老抽、10克生抽、500克老汤烧开，再放入高压锅中，加猪手和土豆，上汽2分钟取出，放上精盐、味精、胡椒粉、香菜调味即可。 |
| 猪手炖土豆说明： |
|
工艺：原炖 口味：咸鲜味 |
| 猪手炖土豆的制作材料 |
|
主料：猪蹄600克 土豆（黄皮）400克 辅料： 调料：色拉油50克 盐20克 味精5克 胡椒粉3克 香菜20克 大葱20克 姜20克 八角5克 酱油20克 |
| 猪手炖土豆怎么做好吃 |
| 1. 土豆切后最好用清水泡一下，以免变色。2. 土豆只煮2分钟，时间长会成糊状，此菜具有滋补功能。 |
| 猪手炖土豆的热量 |
| 能量2390.96千卡,维生素B61.11毫克,蛋白质150.54克,脂肪164.09克,碳水化合物85.23克,叶酸116.76微克,膳食纤维8.32克,胆固醇1152毫克,维生素A69.05微克,胡萝卜素306.6微克,硫胺素0.75毫克,核黄素0.76毫克,烟酸10.15毫克,维生素C67毫克,维生素E37.49毫克,钙289.41毫克,磷451.16毫克,钾1932.52毫克,钠10067.49毫克,碘5.83微克,镁183.79毫克,铁11.95毫克,锌9.27毫克,硒38.15微克,铜1.06毫克,锰1.93毫克, 猪手炖土豆的做法，猪手炖土豆怎么做 |
| 制作猪手炖土豆的小贴士： |
本文地址：http://www.4qx.net/CaiPu_DaQuan.php?id=944&caipu=1223060095