番茄炒菜花是一道北京菜 健脾开胃食谱 防癌抗癌食谱 减肥瘦身食谱 老人食谱 学生膳食，口味酸甜味，【家常菜食谱大全】为您详解解析番茄炒菜花的做法，协助您做出美味可口的番茄炒菜花。
| 番茄炒菜花的做法 |
| 1. 将菜花洗净，切成小块，入沸水中焯一下捞出，沥去水。将番茄洗净，切成小块。2. 锅内加油烧热， 放入葱姜末炝锅，烹入料酒，加入番茄酱、白糖、精盐、醋、番茄块、菜花略炒，加鲜汤、花椒水炒开，加味精，用湿淀粉10克（淀粉5克加水）勾芡，淋香油，出锅装盘即成。 |
| 番茄炒菜花说明： |
|
工艺：滑炒 口味：酸甜味 |
| 番茄炒菜花的制作材料 |
|
主料：菜花350克 辅料：番茄50克 调料：白砂糖20克 醋10克 盐1克 料酒10克 味精2克 花椒3克 淀粉(豌豆)5克 香油15克 番茄酱25克 大葱10克 姜10克 花生油30克 |
| 番茄炒菜花怎么做好吃 |
| 花椒水制作方法：制作花椒水时，以1两花椒6斤水的比例，提前一天烧开，并浸泡一晚即可。 |
| 番茄炒菜花的热量 |
| 能量633.8千卡,维生素B60.05毫克,蛋白质10.56克,脂肪46.17克,碳水化合物50.86克,叶酸109.24微克,膳食纤维7.06克,维生素A53.59微克,胡萝卜素320.1微克,硫胺素0.14毫克,核黄素0.32毫克,烟酸4.07毫克,维生素C221.2毫克,维生素E25.99毫克,钙129.39毫克,磷229.1毫克,钾1124.64毫克,钠712.39毫克,碘1.25微克,镁90.44毫克,铁6.42毫克,锌2.01毫克,硒3.06微克,铜0.39毫克,锰1.6毫克, 番茄炒菜花的做法，番茄炒菜花怎么做 |
| 制作番茄炒菜花的小贴士： |
| 番茄：西红柿忌与石榴同食。 |
本文地址：http://www.4qx.net/CaiPu_DaQuan.php?id=15666&caipu=1222774734